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부전시장 맛집 구경 나들이 부산새댁의 부전시장나들이 싸다고 싸다 들었지만 정말 쌌다. 요즘 물가 너무 높고, '설 명절연휴 지나도 야채값이 너무 안 떨어진다' 했는데 이곳은 천국인가? 애호박 작은거 1000원까지 있더라. 애호박 때문에 눈돌아가보긴 처음이다. 하나면 되는데 또 두개사버렸다. 계획에 없던 소비는 지향하려 했건만, 무너졌다. 된장찌개에 애호박 없이는 안 되는 사람이라 그동안 된장찌개도 안 끓여 먹었는데...(?) 충동구매 싫어하지만 이번엔 어쩔 수 없었다. 부전시장 맛집은 어디에? 부전시장은 정말 구경목적으로 갔었고, 배고프니 뭐 좀 사 먹으려고 했었다. 근데 나도 모르게 장을 보고 있더라. 그만큼 저렴해서 지갑을 열도록 하는 마법 같은 곳이었다. 하지만 지금 남편은 출장 중. 다음 주에나 오는데 냉장고 일주일 두고 .. 2024. 3. 2.
노니 다이어트 해독쥬스 만들기 (노니의 효능과 부작용) 노니는 남태평양 지역에서 나는 열대성 과일이다. 비타민 C과 항산화물질도 많이 들어있어 다양한 작용으로 건강에 좋다는 것은 여러 매체에서 많이 보고 들어서 알고있다. 어디에 어떻게 좋고 다른 부작용은 없는지 제대로 알고 먹을 필요가 있다고 생각이 들어 노니의 효능에 대해 알아본다. 또한 맛과 향은 좋지 못하여 그냥 먹기는 맛이 없기 때문에 다이어트도 가능한 노니 해독주스 만드는 방법을 알아보도록 한다. 노니의 효능 6가지 노니는 동의보감에도 적혀 있다?! 해파극 또는 파극천이라고 표기되어 동의보감에도 실려있는 노니는 효능이 기운을 바다까지 뻗치게 하고, 기력을 증진시키고, 원기를 회복한다고 기록되어 있다. 항산화효과 노니의 열매와 뿌리에 들어있는 과담나칸탈이라는 강력한 항산화 물질이 암세포 생성과 증식 .. 2022. 9. 16.
커피 맛을 결정하는 4가지 요소 맛있는 커피를 내리기 위해서는 어떻게 해야할까? 어떠한 것들이 커피 맛에 영향을 주기에 카페마다 맛이 다른것 일까? 같은 원두를 쓰는데 내려주는 사람에 따라서 왜 맛이 바뀌는 것일까? 커피맛을 결정하는 요소들에는 어떠한 것들이 있는지 알아봐야겠다는 생각이 들었다. 커피의 맛 커피맛을 결정짓는데에는 여러가지 요소가 작용한다. 맛있는 커피를 결정하는 4대 요소 1. 원두 가장 영향을 주는건 당연히 커피 원두이다. 커피의 맛을 내기 위해서는 원두의 상태가 좋아야한다. 신선한 원두로 커피를 만드는 것이 가장 맛있는 커피를 만들 수 있는 중요한 조건이다. 원두는 갈지 않는 홀 빈을 사서 마실 때 마다 사용한다. 원두를 갈아 가루로 만든 뒤에는 최소 4일은 넘기지 않고 사용해야 맛이 변하는 것을 피할 수 있다. *.. 2022. 8. 6.
패스트푸드 건강하게 먹는 방법 패스트푸드, 꼭 먹어야할때는 먹기전에 다시 한번 생각하고 먹자 패스트푸드가 좋지 못한 이유 칼로리는 높으나 단백질, 비타민, 무기질, 섬유소 등 영양소가 적어 영양불균형으로 면역력이 떨어진다. 칼로리, 포화지방, 나트륨이 많이 함유되어 비만, 심장병, 당뇨병에 걸릴 수 있다. 섬유소가 적고 지방 함량이 높아 변이 장에 오래 머무르게 하여 변비가 생기기 쉽다. 소금, 설탕, 화학조미료 사용으로 몸 속의 칼슘을 배출시켜 뼈를 약하게 하고 신진대사를 떨어뜨린다. 방부제, 향료, 착색료 사용으로 주의력이 산만해지고 폭력적으로 될 수 있다. 패스트푸트 건강하기 먹는 방법 4가지 칼로리와 지방이 적은 메뉴를 선택하기 (튀긴 감자대신 구운 감자, 세트메뉴는 피하고, 마요네즈 드레싱보다 저지방 드레싱 선택하기) 탄산음.. 2022. 7. 27.

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